زرع الواسابي لأول مرة في اليابان في فترة ما قبل الميلاد، وأصبح منذ ذلك الحين جزءًا لا يتجزأ من الثقافة والمطبخ الياباني. واليوم، يستمتع به محبو الواسابي في جميع أنحاء العالم، ولا يزال مذاقه ورائحته المميزة يأسران عشاق الطعام في كل مكان. يعرف الواسابي عالميًا كتوابل للسوشي. ولكنه ينمو فقط في ظروف خاصة جدًا، وهو… متابعة قراءة واسابي: نكهة تعانق التقاليد اليابانية

كينتسوغي (فن التصليح بالذهب) هي تقنية لإصلاح السيراميك، حيث تصلح الشقوق والقطع المكسورة باستخدام طلاء “أوروشي”. الذي يخلط أو يرش بمسحوق المعادن الثمينة، عادةً الذهب أو الفضة.  وقد اكتسب فن الكينتسوغي شعبيةً واسعةً في الغرب، بفضل التقدير المتزايد للجماليات اليابانية والرفض القاطع للمادية الجامحة. تحوّلت تقنيات الكينتسوغي وأفكاره هذه الممارسة النفعية إلى أسلوب تعبير فني… متابعة قراءة نظرة حول فن كينتسوغي

سوزوكي ليست مجرد اسم في عالم السيارات. بل قصة نجاح بدأت منذ أكثر من قرن. شركة يابانية انطلقت من بدايات متواضعة، لتصبح واحدة من أبرز الشركات في صناعة السيارات حول العالم. ومن خلال التزامها بالجودة والابتكار، استطاعت سوزوكي أن تكسب ثقة الملايين وتؤسس لنفسها مكانة ثابتة في السوق العالمية. إليكم تفاصيل أكثر عنها بهذا المقال.

تزخر اليابان بالينابيع الساخنة (أونسن) ومنتجعاتها، ويخصّص العديد من السكان المحليين عطلاتهم بأكملها لزيارة هذه الحمامات. اعتمادًا على مصدر المياه في الينابيع الساخنة، تحتوي العديد من الينابيع الساخنة في اليابان على مستويات مختلفة من المعادن في الماء ونوعيات مختلفة. ويقال إن لها تأثيرًا مريحًا على الجسد والعقل.  فما هي هذه الحمامات تحديدًا؟ وما هي أنواعها… متابعة قراءة أونسن: رحلة التطهير والسكينة في قلب اليابان