الناتّو.. طعام يُبطئ الشيخوخة!

النّاتو.. طعام يُبطئ الشيخوخة!

الناتو هو طعام ياباني تقليدي مصنوع من فول الصويا المُخمَّر باستعمال بكتيريا ” Bacillus subtilis var”، غالبًا ما يُقدَّم وجبة إفطار مع خردل كاراشي أو الصويا أو صلصة تار، وأحيانًا مع البصل الياباني.