قراءة في ثقافة المطبخ الياباني واشوكو
يتم الاحتفال بالطعام الياباني التقليدي، والمعروف باسم واشوكو 和食، في جميع أنحاء العالم بسبب صحيته ولذته وأهميته الثقافية. كما يعتبر واشوكو أحد التراث الثقافي غير المادي للبشرية التابع لمنظمة اليونسكو.…
مجلة اليابان • The Nippon Times
كل ما يتعلق باليابان بين يديك
يتم الاحتفال بالطعام الياباني التقليدي، والمعروف باسم واشوكو 和食، في جميع أنحاء العالم بسبب صحيته ولذته وأهميته الثقافية. كما يعتبر واشوكو أحد التراث الثقافي غير المادي للبشرية التابع لمنظمة اليونسكو.…
سنتعرف في هذا المقال عن أكلة سوكي ياكي مع نبذة تاريخية قصيرة عنها وطريقة تحضيرها: