التصنيف: المطبخ الياباني

نسلط الضوء في هذا المقال على كاشي بان، والتي تعتبر من أشهى المخبوزات والمعجنات اليابانية. إليكم نبذة عنها وطريقة تحضيرها:

سنتعرف في هذا المقال عن أكلة شابو شابو مع نبذة تاريخية قصيرة عنها وطريقة تحضيرها:

سنتعرف في هذا المقال عن أكلة سوكي ياكي مع نبذة تاريخية قصيرة عنها وطريقة تحضيرها:

سنتعرف في هذا المقال عن كرات الأخطبوط (تاكوياكي) مع نبذة تاريخية قصيرة عنها وطريقة تحضيرها:

نتحدث في هذا المقال عن أشهر نوع من أنواع الحساء في اليابان، وهو حساء ميسو. إليكم نبذة تاريخية عنه مع طريقة تحضيره:

سنتحدث في هذا المقال عن المشويات اليابانية المعروفة باسم ياكيتوري.. وهي من أكثر الأكلات شعبيةً في اليابان، إليكم التفاصيل:

سنتحدث في هذا المقال عن الأونيغري.. أحد أكثر الأكلات شعبيةً وأكثرها رواجاً في أعمال الأنمي أيضاً! فما تاريخه؟ وكيف يمكن تحضيره؟ إليكم التفاصيل:

الأودون عبارة عن معكرونة يابانية سميكة، مصنوعة من دقيق القمح وهي أكثر سماكة من السوبا -الذي تحدثنا عنه سابقًا- كما أنّه طبق متاح على نطاق واسع في أنحاء اليابان ويُقدّم…

واغاشي ( 和 菓子) هي حلويات يابانية تقليدية تُقدّم عادةً مع كوب من الشاي الأخضر، مصنوعة بأشكال متنوعة ومتناسبة مع المكونات، وطرق تحضيرها متنوعة. بعضها شائع في جميع أنحاء البلاد،…