الوسم: الغذاء

لطالما حظي اليابانيون بالتبجيل والدراسة بسبب متوسط ​​أعمارهم المتوقع الطويل، والذي يفوق أي مكان آخر في العالم تقريبًا. حيث يعتمد النظام الغذائي لديهم على المطبخ الياباني التقليدي، والمعروف أيضًا باسم “واشوكو”. ويعتبر هذا النمط الغذائي غني بالعناصر الغذائية ويوفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن المحسن والهضم وطول العمر والصحة العامة.فلماذا إذن… متابعة قراءة النظام الغذائي الياباني الصحي

من المعروف أن العديد من المدارس الابتدائية تُقدم وجبات الغداء لطلابها ضمن الدوام، وهذا هو الحال أيضاً في المدارس اليابانية، مع اختلاف أن هذه الوجبة لا تأتي كمظهرٍ من مظاهر الرفاهية في المدرسة، أو كراحة بسيطة من المنهج التعليمي، ولكن على العكس تماماً، تُعدُّ هذه الوجبة جزءًا أساسياً من المنهج التربوي التعليمي الذي تُقدِّمه المدارس… متابعة قراءة الغذاء بميزان التربية في اليابان