المطبخ الياباني | تعرف على طريقة تحضير وتناول السوشي

المطبخ الياباني | تعرف على طريقة تحضير وتناول السوشي

يُعد السوشي أحد أشهر الأطعمة اليابانية التقليدية على مر العصور، ويُكوّن من الأرز المسلوق المُخلل البارد، وبعض المكوّنات الأخرى، وأهمها السمك النيء. في هذا المقال سنتعرف على تاريخ هذا الطبق، أهم المعلومات عنه وكيفية تحضيره وتناوله.

المطبخ الياباني | تعرف على طريقة تحضير وتناول الساشيمي

المطبخ الياباني | تعرف على طريقة تحضير وتناول الساشيمي

يُعد الساشيمي أحد أشهر أطباق المطبخ الياباني، وتحيط به الكثير من الشائعات والمعلومات المغلوطة، إليك كل ما تحتاج معرفته عن هذا الطبق الشهير في مقالٍ واحد.