نبذة عن الأمورايس وطريقة تحضيره

نبذة عن الأمورايس وطريقة تحضيره

الأُمورايس أو الأُمورايسو (كما تُلفظ في اليابانية)، هي كلمة تجمع بين “الأومليت (العجّة)” و”الأرُز” ويعتبر هذا الطبق طعامًا غربيًا، وظهر غالبًا في مطلع القرن الماضي عندما صارت المقاهي على الطراز الغربي شائعةً في اليابان.