أسرار كانساي | جولة في شيغا و كيوتو حيث التراث والتقاليد

محافظة شيغا.. وبحيرة بيوا العذبة

على الرغم من أن محافظة “شيغا – Shiga”، الواقعة وسط اليابان، تُعد واحدةً من أصغر المناطق في البلاد، إلا أنها موطن أكبر بحيراتها، بحيرة “بيوا – Biwa”.

تمثل بحيرة بيوا سدس إجمالي مساحة شيغا، وهي محاطة بجبال كالوعاء من حولها، كما تحتوي شيغا على العديد من الممرات المخصصة للمشي، والجداول المائية المتقاطرة، والأيقونات الروحية التقليدية.

أفضل الطرق للاستمتاع عند بحيرة بيوا

إحدى الطرق الأكثر شيوعاً للدوران حول البحيرة الخلابة، تكون عن طريق ركوب الدراجة، وهو نشاط أدى لظهور المصطلح الياباني العامي “بيوا – إيتشي” (والذي يعني الدوران حول بيوا).

على طول طريق الدراجات، يجد الزوار مجموعةً من المتنزهات والأضرحة والمعابد، بالإضافة لقلعة “هيكونيه – Hikone” التي يبلغ عمرها 400 عام. إذ تُعد هذه القلعة العريقة واحدةً من القلاع الإقطاعية الإثنتي عشر في اليابان ولا يزال هيكلها الأصلي سليماً.

بجذور تاريخية راسخة تمتد إلى حقبة الدويلات المتحاربة أو حقبة “سينغوكو” (1467 وحتى 1615 ميلادية)، توجد آثار أخرى من العصر الإقطاعي بالقرب من بحيرة بيوا. ولعل أبرزها هي أنقاض قلعة “أزوتشي – Azuchi”، التي بناها القائد العسكري الشهير “أودا نوبوناغا – Oda Nobunaga” في سبعينيات القرن السادس عشر، بالإضافة لقلعة “ناغاهاما – Nagahama”، التي بناها “الموحد الأعظم” لليابان “تويوتومي هيديوشي – Toyotomi Hideyoshi”.

محافظة كيوتو: تراث وتقاليد

محافظة “كيوتو – Kyoto” (التي تشمل مدينة تحمل الاسم نفسه)، مشهورة عالمياً بثقافتها التاريخية الغنية، وبمجموعة كبيرة من أعمال الهندسة المعمارية الدينية من العصر قبل الصناعي والمطاعم الراقية الحائزة على نجوم دليل ميشلان (دليل عالمي لتقييم جودة المطاعم).

ولكن خارج حدود مدينة كيوتو، ينتظرك عالمٌ من غابات الخيزران ومزارع الشاي المدلوك يدوياً والقرى التقليدية.

أولها منطقة “أمانو هاشيداتيه – Amanohashidate” الساحلية المشهورة بشريطها الرملي المتناثر كأشجار الصنوبر، والتي تعتبر واحدةً من أجمل “المناظر الطبيعية الثلاثة في اليابان”، ويربط شريطها الرملي بين جانبي خليج “ميازو – Miyazu”.

وأما الوجهة الثانية فهي مستوطنة الفونايا (أو بيوت القوارب) التي تعرف بــ”إينيه – Ine”، ويغلب عليها الطابع الهادئ نظرًا لأنها تطلّ على منطقة الخليج، لتبدو كالجوهرة في تاج منطقة “أمانو هاشيداتيه” الخلابة. وقد تم تضمينها بين أجمل القرى في اليابان لأكثر من عقد من الزمن.

وبالنسبة للمنطقة الواقعة جنوب أمانو، والمعروفة باسم “وودلاند كيوتو Woodland Kyoto”، فلها سمات معمارية مهمة خاصة بها.

على أراضٍ رعويةٍ في التلال، تقع قرية “مياما – Miyama” ذات الأسقف المصنوعة من القش وسط مظلة كثيفة من أوراق الشجر دائمة الخضرة. ومن بين منازل القرية البالغ عددها 39 منزلاً ويتم الحفاظ عليها جيداً، توجد 10 بيوت تدعى بــ”مينشوكو – Minshuku” (بيوت للإقامة وتناول الإفطار الياباني) توفر الإقامة للزوار، وفرصةً للاستمتاع بمتحف مياما الشعبي والذي يضم تاريخ القرية العريق.

مدينة كيوتو: عاصمة اليابان القديمة

يوجد في مدينة كيوتو 14 موقعاً للتراث العالمي ضمن قائمة اليونسكو، أبرزها معبد “كينكاكو – جي – Kinkakuji” (الجناح الذهبي) ومعبد “غينكاكو – جي – Ginkakuji” (الجناح الفضي)، وقمة جبل “كيوميزو – Kiyomizu”. حيث لا يُنظر إلى مدينة “كيوتو – Kyoto” على أنها واحدة من أجمل مدن اليابان فحسب، بل تعتبر كنزاً ثقافياً عالمياً.

وتضم مدينة كيوتو كذلك، قلعة “نيجو – Nijo”، التي كانت المنزل السابق للعائلة الإمبراطورية اليابانية حتى بداية حقبة الإمبراطور ميجي عام 1868. واحتفظت بالكثير من التقاليد والعلامات المعمارية المميزة لذلك العصر بسبب كونها عاصمة اليابان قبل حقبة ميجي.

أما في منطقة “غيون – Gion”، يمكن للزوار التجول على طول الشوارع المبنية من الحجر أمام “الماتشي – يا” (أي المقاهي) القديمة حيث لا تزال راقصات الغيشا يتواجدن.

وفي المدينة العريقة يتواجد كذلك، ممر الفيلسوف أو كما يُدعى “تيتسوغاكو نو ميتشي – Tetsugaku no Michi”، وهو ممشى ممتاز للتنزه بعد الظهر، يمتد على طول قناة صغيرة في منطقة “هيغاشي ياما – Higashiyama”. ولعل أجمل جوانب ممر الفيلسوف، هو أشجار أزهار الكرز التي تتفتح خلال الربيع.

مدينة كيوتو ليست غنيةً بتراثها المادي التاريخي فحسب، بل بمطبخها الفريد أيضًا، حيث تحتوي على أكثر من 100 مطعم حاصل على نجوم دليل ميشلان. وهي واحدة من أفضل المدن في العالم لتناول الطعام، وخاصةً الأطعمة اليابانية الراقية مثل “السوشي” و “شوجين ريوري” (طعام الراهبين البوذيين النباتيين) و “كايسيكي” (أطباق موسمية متعددة الوجبات) و حلويات “واغاشي”. ولشاي الماتشا شعبية أيضًا في المدينة، إذ تقدم المقاهي التقليدية الشاي بطريقة الطقوس التقليدية التي اشتهرت بها محلياً وعالمياً.

أسرار كانساي في انتظاركم على القناة الرسمية للإقليم في يوتيوب

الجزء الثاني من أسرار كانساي | أوساكا و نارا